Ulittaniujalik est riche d’une histoire millénaire captivante. Parmi ses plus beaux atouts, le pic Pyramide, emblème du parc, exhibe d’anciennes lignes de rivage qui témoignent d’une histoire vieille de 7000 ans. La rivière George, autrefois témoin des mouvements migratoires de centaines de milliers de caribous, fut également une voie de passage historique pour les peuples inuit et naskapis, ainsi que pour les explorateurs et aventuriers. Elle offre aujourd’hui de formidables occasions de descente de rivière. Lors de sa création en 2016, le parc national Ulittaniujalik est devenu le 2e plus grand parc du Québec.
Les paysages préservés par le parc varient grandement selon l’exposition et l’altitude. Dans la vallée de la rivière George, les forêts d’épinettes et de mélèzes couvrent de grandes superficies. Même le bouleau à papier et le peuplier baumier, présents habituellement plus au sud, y trouvent refuge. Sur les hauts plateaux, la toundra forestière cède sa place à la toundra arctique. Quant au secteur des grands lacs Qamanialuk et Tasirlaq, dont l’altitude oscille autour de 600 mètres, presqu’aucun arbre n’y a pris racine.
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